Menu of Easter's Day
Aperitivo di benvenuto alcolico e analcolico, tramezzini,
bocconcini di frittata con bruscandoli,
sfogliatine sfiziose
Antipasti
Affettato misto, asparago dorato,
crostino con confettura di cipolla rossa,
strudel pasta sfoglia ripiena con spinaci e ricotta
Primi piatti
Lasagna al forno al ragù di carne
Risotto Carnaroli con asparagi
Secondi piatti
Bocconcini di pollo con crema di asparagi
Rotolo di coniglio al forno
Contorni
Patate al forno, “rosoine e radicee in tecia”, verdura cruda
Dessert
“Fugassa veneta” della casa
Meringhe con panna fresca
Vino sfuso bianco e rosso, acqua, spumante, caffè, coperto inclusi
Details
White and red bulk wine, water, sparkling wine, coffee
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